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Als Mittelfeldspieler sehe ich das ganz sportlich, da ist man so was ja gewöhnt. Es ist ja aber doch ganz gut, wenn die Traumvorlagen dann wenigstens verwandelt werden. Und ich kann da auch immer ganz stolz und eitel auf mein Kunstwerk der Traumvorlage sein lol
Es gibt ja zwei Arten von Stürmern, diejenigen, die sich echt auch abmühen und mitlaufen und tun, und die sich ihre Tore dann auch wohlverdient haben, und dann gibt es aber doch immer wieder diese faulen Säcke, die die ganze Zeit nichts tun als vor dem Tor rumlungern und nur auf eine Traumvorlage und eine Abstaubergelegenheit warten laugh
LG vom Mittelstürmer Jan (aggressives äh offensives Mittelfeld) )

Und weiter geht es, weil es gar so schön ist.
Wo findet sich unten abgebildete Hütte, und was hat es für eine Bewandtnis mit diesem Häuschen?
LG
Jan

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Hallo Jan,

steht diese Hütte im Hochgebirge? Es scheint so, daß sie auf blankem Felsen steht. Steht sie in Europa?

LG von Stefan, der den Ball tief aus der eigenen Hälfte versucht nach vorne zu spielen)

P.S. seit Sonntag 16.47 Uhr ist der nächste Bundesligaort nur noch 14 km entfernt...lol

stefan69 schrieb

seit Sonntag 16.47 Uhr ist der nächste Bundesligaort nur noch 14 km entfernt...lol

Ja, es wird wirklich Zeit, daß mal einer kommt und den Bayern Konkurrenz macht laugh Und Europa wieder mal lernt, dass man auch in D noch Fußball spielen kann lol

Ja, Du hast recht, Stefan, die Hütte steht in jedem Fall ganz hoch oben.
LG
Jan

Hallo Jan,

Ich würde auf Südeuropa tippen. Vielleicht sogar Griechenland?
Falls Europa nicht stimmen sollte, versuche ich es mal mit Lateinamerika.

Handelt es sich um eine Hütte, in der einmal eine Gruppe oder auch nur einer Zuflucht gefunden hat und überlebt hat? Vielleicht sogar um einen längeren Zeitraum?

Oder handelt es sich um die Hütte einer Person (vielleicht eines Künstlers, Schriftsteller, Philosophen o.ä.), der in Einsamkeit ein bestimmtes Werk erstellen/vollenden o.ä wollte?

Oder geht das Ganze vielleicht sogar in den religiösen Bereich im weitesten Sinne? Vielleicht wollte jemand in aller Einsamkeit seinen Glauben, sich selbst oder so finden?

LG Gika

Hallo Jan,

ich tippe mal eher auf ein wirkliches Hochgebirge.
Wie wäre es mt den Anden oder dem Himalaya?
Hat diese Hütte vielleicht mit Gandhi zu tun?

LG

Hallo Ihr,

soviele Fragen schon ganz früh am Morgen... lol
So, die Hütte steht nun tatsächlich nicht in Europa, sondern in den Anden und hat somit also mit Gandhi nichts am Hut.
Zuflucht, Überleben, Einsamkeit haut nicht so hin. Das mit der Religion nur im allerweitesten Sinn.
Das mit der berühmten Person ist relativ, wann ist einer genau berühmt? Aber das könnte schon mal eine Richtung sein, die man weiterverfolgen könnte.
LG
Jan

stefan69 schrieb

seit Sonntag 16.47 Uhr ist der nächste Bundesligaort nur noch 14 km entfernt...lol

Und das mit etwas über 3000 Einwohner...da sieht man mal wieder, was man mit Bits and Bytes alles erreichen kann.
Gab es überhaupt mal einen Bundesligisten aus so einem kleinen Kaff?
Mir ist keiner bekannt.

LG

Jack schrieb

stefan69 schrieb

seit Sonntag 16.47 Uhr ist der nächste Bundesligaort nur noch 14 km entfernt...lol

Und das mit etwas über 3000 Einwohner...da sieht man mal wieder, was man mit Bits and Bytes alles erreichen kann.
Gab es überhaupt mal einen Bundesligisten aus so einem kleinen Kaff?
Mir ist keiner bekannt.

LG :)

Naja, irgendwo hat es ja was, auf der anderen Seite kommt es mir wieder saudämlich vor, so nach dem Motto durchgeknallter Milliardär spielt Fifa2008 mit echten Männlein :silly:
Kann denn der Kerl mit all seiner Kohle nichts wirklich Vernünftiges anfangen, im sozialen Bereich, im medizinischen Bereich, es gibt doch überall so viel zu tun.
LG
Jan

Hallo Jan,

ich denke, es ist mal wieder an der Zet meine E-Frage auszupacken...dies tue ich hiermit.
Falls E nicht stimmen sollte, dann werfe ich die nördlichen Anden in die Runde.
Lebt die Person noch, war es ein Mann? Wurde er da oben geboren, oder wuchs er in der Hütte auf? Hatte er was mit Literatur oder Politik zu tun?

LG

Hallo Jan,

hat die Hütte in weitestem Sinne etwas mit Indianerkulturen zu tun?

Befindet sie sich in Peru oder Ecuador?

Wurde dort eine (mehr oder weniger) berühmte Person geboren oder ist dort verstorben?

LG Gika

Jan22 schrieb

Kann denn der Kerl mit all seiner Kohle nichts wirklich Vernünftiges anfangen, im sozialen Bereich, im medizinischen Bereich, es gibt doch überall so viel zu tun.

Hallo Jan,

das tut er doch nebenbei auch noch mit seiner Stiftung.
Auf jeden Fall stellt er wesentlich sinnvolleres im sozialen Bereich an, als sämtliche Milliardäre der Welt susammen.

LG

PS. und gurchgeknallt ist der Hopp auch nicht, er ist ein ganz normaler, bodenständiger Mensch geblieben.
Ich denke, der würde sogar noch mit mir ein Bierchen trinken...D

Hallo Jack,

es ist nicht Ecuador. Nun weiß ich nicht genau, wo die Grenze zwischen den nördlichen und südlichen Anden verläuft, aber da die Anden ja bis Kolumbien gehen, denke ich mal, es ist eher nicht nördlich.
Die Person lebt nicht mehr, wobei ich jetzt vielleicht dazu sagen sollte, daß es sich hier um ein Ereignis handelt, in das mehrere Personen verwickelt waren. Alle leben nicht mehr. Politisch haut schon irgendwo hin.
LG
Jan

Hallo Jan,

wie wäre es mit Che?
Haben er und seine Männer in der Hütte lange Zeit Unterschlupf gefunden?

LG

Hallo Jan,

steht die Hütte in Chile, hat die Sache mit einem Bürgerkrieg oder Befreiungskampf zu tun?

LG Stefan )

Jack schrieb

Jan22 schrieb

Kann denn der Kerl mit all seiner Kohle nichts wirklich Vernünftiges anfangen, im sozialen Bereich, im medizinischen Bereich, es gibt doch überall so viel zu tun.

Hallo Jan,

das tut er doch nebenbei auch noch mit seiner Stiftung.
Auf jeden Fall stellt er wesentlich sinnvolleres im sozialen Bereich an, als sämtliche Milliardäre der Welt susammen.

LG

PS. und gurchgeknallt ist der Hopp auch nicht, er ist ein ganz normaler, bodenständiger Mensch geblieben.
Ich denke, der würde sogar noch mit mir ein Bierchen trinken...D

Komm Jack, das ist doch Unfug, Du weißt doch gar nicht, was die anderen Milliardäre der Welt so treiben. Sein Kumpel, der Hasso Plattner, der hat wenigstens dieses Institut gegründet und bildet Studenten aus, das macht doch noch Sinn. Von Hopp hört man nur von seinem Fußballverein. Mir kommt er schon eher wie ein regionaler Miniatur-Abramovich vor. Ich habe vor kurzem ein Interview mit ihm gelesen, da war nur so ganz diffus von irgendwelchen Projekten für schwer erziehbare Mädchen die Rede, das klang nicht gerade sehr engagiert. Aber der Verein, der liegt ihm eindeutig am Herzen.
Naja, soll er mal sehen, daß er Ronaldinho an Land zieht, dann kann ich auch großzügig sein und mich freuen... laugh
LG
Jan

Gut, nun zu der Hütte
Nein, mit Chile und mit dem Che hat das nichts zu tun.
Mit Bürgerkrieg und Befreiungskampf an sich auch nicht, wobei diese Richtung schon eher stimmt.
LG
Jan

Hallo Jan,

ich kann Dir einige Alten- und Pflegeheime aufzählen, die Hopp "gebaut" bzw. finaziell unterstützt hat.
Und das mit den "sämtliche Milliardäre der Welt" war natürlich nicht ganz ernst gemeint. )
Und siehste, von Plattner und seiner kleinen Elite-Uni in Potsdam habe ich auch schon schlechtes gehört, gerade von Plattner selbst....aber lassen wir das, hinter die Kulissen können wir beide nicht schauen.

Noch schnell zum Haus
Kam es bei diesem Ereignis zu Waffengewalt?
Kamen dabei Menschen um?
Zog sich dieses Ereignis über Jahre hin?
Steht die Hütte in Peru?
Hat das Ereignis mit der spanischen Krone zu tun?

LG

Hallo Jack,

die Hütte steht tatsächlich in Peru. Das Ereignis hat etwas mit der spanischen Krone zu tun. Es kam auch zu Waffengewalt, aber direkt umgekommen ist zu dem Zeitpunkt keiner. Das Ereignis selbst zog sich nicht über Jahre hin.
Jetzt ist es ja nicht mehr so schwierig, gell
LG
Jan

Hallo Jan,

hehe, jetzt soll es nicht mehr so schwer sein?
Du bist gut, mein Wissen in lateinamerikanischer Geschichte geht gegen Null. )
War das vielleicht ein kleiner Aufstand gegen die spanischen Eroberer?
Wenn ich mir die dicken massiven Mauern so ansehe, dann könnte das von der Zeit bzw. Bauzeit sogar hinhauen.
War dieses Haus veilleicht das Headquarter des Anführers?
Oder wurde darin vielleicht ein hoher spanischer Conquistador eingesperrt?

LG

Hallo Jan,

befindet sich die Hütte in der Nähe von Cuzco?

Hat es etwas mit der indianischen Bevölkerung zu tun? Auch da gab es ja entsprechende Bewegungen. Wobei ich jetzt spontan kein explizites geschichtliches Ereignis wüsste.

Oder hat das Ganze etwas mit Bolivar zu tun? Ich meine der wäre u.a. auch in Peru gewesen, jedenfalls hat er die Unabhängigkeitsbewegung auch dort "inspiriert". Ein genaues Ereignis wüsste ich aber auch nicht.

LG Gika

Hallo Gika, Jack,

Nähe von Cuzco, das ist relativ. Es ist nicht nah, aber auch nicht so total weit davon entfernt.
Es hat etwas mit der indianischen Bevölkerung zu tun, war aber kein Aufstand.
Ob es das Haus des indianischen Anführers war, weiß ich nicht genau, ich glaube aber eher nicht. Es war kein Spanier drin eingesperrt.
Mit Bolivar hat es auch nichts zu tun.
LG
Jan

Jan22 schrieb

Es war kein Spanier drin eingesperrt.

Hallo Jan,

irgendwie habe ich durch Deine obigen Worte die Vermutung, daß in der Hütte doch jemand eingesperrt war, nur eben kein Spanier...wie wäre es mit einem "wichtigen" Indianer?

LG

Hallo Jack,

die Sache stimmt, und sie stimmt auch wieder nicht. Sagen wir so der Indianer war dort nicht eingesperrt, aber er wurde dort zeitweise festgehalten, und dann ist etwas passiert, worauf ich eigentlich hinaus will, und das ist das berühmte Ereignis, wofür die Hütte bekannt ist.
Wo liegt sie denn nun? Das wäre ja auch noch zu erraten.
LG
Jan

Hallo Jan,

wurde in der Hütte vielleicht dieser Indianer ermordet, oder würde dort irgendein Vertrag unterzeichnet?
Beim Erraten der Örtlichkeit sind mir leider die Hände gebunden, weil ich, außer der Hauptstadt Lima, in Peru keine einzige Stadt oder Gegend in den peruanischen Anden kenne. )

LG

Hallo Jan,

ich glaube, dieses geschichtliche Ereignis ist mir nicht bekannt, obwohl wir im damals Spanisch-Unterricht schon einiges über die Geschichte Südamerikas erfahren haben. Jedenfalls fällt mir momentan noch nichts ein, was passen könnte.

Der Indianer, um den es geht, wurde also dort festgehalten. Ich nehme an von den Spaniern? Oder von seinem eigenen Volk?

Hat er vielleicht mit irgendetwas seine Gefangenenwärter überzeugen können? Oder hat er gar eine Naturkatastrophe angekündigt, wenn man ihn nicht freilassen würde, und das ist dann auch geschehen, woraufhin man ihn freigelassen hat? Und er wurde dann vielleicht zum "Anführer" oder Symbol einer bestimmten Bewegung?

Hat es denn im weitesten Sinne irgendetwas mit Freiheitsbewegungen zu tun?

Es gab auch mal einen indianischen "Präsidenten", der sehr berühmt ist und es meine ich auch der spanischen Krone recht schwer gemacht hat. Ich komme jetzt leider nicht auf den Namen. MIr schwirrt "Martinez" im Kopf rum, aber da bin ich mir gar nicht sicher. Auch kriege ich da die geschichtlichen Zusammenhänge nicht mehr zusammen. Ich meine der hätte sich gegen die "Handelsverbote" die gegen die indianische Bevölkerung ausgesprochen wurden, aufgelehnt.
Vielleicht weißt Du, wen ich meine. Hat es mit dem zu tun?

Da ich mir letztens die Karte Perus aus bestimmten Anlass näher angeschaut habe und einiges darüber gehört habe, versuche ich es mit Orten, die mir noch einfallen Machu Picchu, Pisac, Puno, Huancayo oder so ähnlich, Huanoco (ich weiß nicht ob ich das jetzt alles richtig geschrieben habe.

LG Gika

Hallo Jack,

nein, in der Hütte wurde keiner ermordet, das kam erst später.
In der Hütte fand ein ganz bestimmtes Ereignis statt, von dem ich echt dachte, daß es allgemein bekannt ist. Aber vielleicht irre ich da ja.
Beim Ort kann ich noch helfen, wir hatten ja schon Cuzco, es ist nicht so weit entfernt und doch auch heute noch ein etwas größerer Ort.
Ihr könnt mir ja sagen, ob ich auflösen soll oder ob Euch noch was einfällt. Hehe, Stefan fällt ja nun offensichtlich auch aus, wenn es keine bekannte Kneipe in der Nähe gibt lol Da kann ich nur sagen, auf nach Perú, da gibt es ganz tolle Kneipen, wo der Pisco Sour nur so fließt lol
LG
Jan

Hallo Gika,

nein, der Ort, um den es geht, ist nicht dabei.
Der Festgehaltene war ein Indianer, und aus einem bestimmten Grund wurde er nicht sofort getötet, sondern nur normal gefangengenommen, allerdings nicht in der Hütte. Aber das Ereignis, das zu seiner Verschonung führte, fand in der Hütte statt.
Es hat aber nicht mit Weissagungen oder Naturkatastrophen zu tun.
Auch nichts mit Handelsverboten.
LG
Jan

Hallo Jan,

ach nee, löse noch nicht auf. Man kann ja noch ein bisschen raten.... Vielleicht können wir das Ereignis ja erraten oder eingrenzen, das ist doch der Sinn dieses Rätsels -)

Ok ich versuch's mal weiter Hat sich die Tochter des "Gefängniswärters" vielleicht in diesen Indianer verliebt und gebettelt, dass er verschont bleibt?

Vielleicht sind die beiden dann "durchgebrannt" und das führte zu einem Racheakt der Conquistadores?

LG Gika .-)

Jan22 schrieb

Hehe, Stefan fällt ja nun offensichtlich auch aus, wenn es keine bekannte Kneipe in der Nähe gibt lol Da kann ich nur sagen, auf nach Perú, da gibt es ganz tolle Kneipen, wo der Pisco Sour nur so fließt lol

Hehe Jan, das mag sein, aber wie du richtig bemerkt hast, habe ich

a) keine Ahnung
b) nicht die passende Kneipe paratlol

Vielleicht kann ich das ja mal ändern.

LG Stefan )

Hallo Jan,

war dieses Ereignis eng mit der Eroberung Perus durch die spanische Krone verknüpft?
War der damalige Feldherr oder Eroberer nicht dieser machtgeile Pizzaro?!

Leider habe ich noch keinen blassen Schimmer davon was sich in dieser Hütte damals abgespielt hat.
Ich habe noch nicht einmal eine Vermutung.

LG

PS. Stop Falls Pizzaro da verstrickt war, dann ging es bestimmt um Geld...Quatsch, das hatten die Indianer (Inkas?) in dem Sinn ja gar nicht...sondern um Gold?!
War das vielleicht das Goldlager der Inkas oder der Spanier?

Hallo Ihr,

nein, also mit irgendwelchen Liebesgeschichten hat das Teil gar nichts zu tun.
Mit Pizarro dagegen liegt Ihr schon richtig und auch mit dem Gold. Aber die ganz richtige Geschichte fehlt noch. Der Raum war kein Goldlager der Inkas oder Spanier, auch wenn das Lagern von Gold in der Geschichte eine Rolle spielt.
@Stefan
Die anderen haben ja auch keine Ahnung, das ist ja der Sinn eines Rätsels, aber sie raten eben auch ohne Kneipenmöglichkeit um die Ecke. lol
LG
Jan

Jan22 schrieb

Die anderen haben ja auch keine Ahnung, das ist ja der Sinn eines Rätsels, aber sie raten eben auch ohne Kneipenmöglichkeit um die Ecke. lol

Hallo Jan,

das Nicht-Raten meinerseits war und ist diese Woche ein reines Zeitproblem...das wird auch mal wieder anders.

LG Stefan )

Hallo Jan,

dann versuche ich es mal weiter

Es hat mit Gold zu tun und mit Pizarro, also eher frühere Geschichte Perus im Zusammenhang mit den Spaniern...
Hat dieser Indianer (bewusst oder unbewusst) signalisiert, dass er Stellen mit reichem Anteil an Gold kennt? Es wurde ja auch viel Gold verwendet..
Wollte man diese Standorte vielleicht durch die Gefangennahme „herauspressen“?

In diesem Fall könnte ich mir folgende Begebenheiten vorstellen

- Pizarro bzw seine Leute haben erkannt, dass man über diese Person Gold in reichen Mengen finden kann und so zum Reichtum gelangen kann. Sie nahmen diese Person gefangen - er verriet (möglicherweise unter Drohungen o.ä) die „lukrativen Stellen“ und es gelang den Spanieren so sich eine Vormachtstellung zu sichern.
- Pizarro bzw seine Leute haben die Goldminen (auch) gefunden. Diese wurden von den Indianern , die diese schon lange nutzten, verteidigt. Die Spanier haben es durch die Gefangennahme einer Person geschafft, diese Minen an sich zu bringen.

Eine derartige Geschichte ist mir zwar gänzlich unbekannt, dennoch könnte sie sich ereignet haben..

LG Gika

Soderle, da Jan aus beruflichen Gründen für ein paar Tage verhindert ist, löse ich stellvertretend sein Rätsel.
Das meiste haben wir eh schon herausgefunden...

Der letzte Inkakönig Atahualpas (tapferer Truthahn D ) würde von Francisco Pizarro im Jahre 1533 in diesem Haus (Cuarto del Rescate) in Cajamarca gefangengehalten.

Der König saß nun gefangen in einer Zelle, doch er hatte tatsächlich noch immer die Befehlsgewalt über seine Generäle und sein Volk. Da er die große Gier der spanischen Invasoren nach Gold erkannte, schlug er ihnen vor, sich freikaufen zu lassen. Seine Untertanen sollten seine Zelle bis zu der Höhe mit Gold füllen, die er selbst mit der Hand auf Zehenspitzen erreichte. Als Francisco Pizarro überrascht zögerte, bote er ihm zwei weitere Räume voller Silber an. Schließlich willigte Pizarro ein und die Spanier erhielten von Atahualpa dabei auch die verhängnisvolle Erlaubnis, durch das ganze Land zu reisen und überall das benötigte Gold einzufordern, was die Gier der Eroberer noch steigerte.

Die Spanier zogen daraufhin durch das gesamte Inka-Reich und ließen überall goldene und silberne Ornamente von den Tempeln ebenso entfernen, wie Kultgegenstände und Schmuck entwenden. Nicht einmal die heiligsten Stätten der Inka blieben davon verschont und wurden zerstört.
Man geht heute davon aus, dass die Spanier den Inkas insgesamt ca. 16.000 kg Gold und 180.000 kg Silber geraubt haben.

Während sich die Zelle Atahualpas allmählich mit Gold füllte, kündigten ihm viele Adelige die Gefolgschaft auf. Hatte Atahualpa doch den Befehl zur Tötung seines Halbbruders Huáscar und dem Teil der königlichen Familie gegeben, die sich in Cuzco in der Hand seiner Armee befand. Als aber das versprochene Lösegeld in Form von Gold und Silber ausgehändigt und eingeschmolzen war, wurde Atahualpa dennoch nicht freigelassen. Stattdessen wurde er am 26. Mai 1533 aufgrund einer fadenscheinigen Anklage (angeblicher Aufstand und der heimlich angeordneten Tötung seines Halbbruders Huáscar) öffentlich hingerichtet. Da er seine Verbrennung bei lebendigem Leib vermeiden wollte (die seine Verewigung als Mumie unmöglich gemacht hätte), ließ er eine Taufe über sich ergehen, für die ihm im Gegenzug seine Erdrosselung versprochen worden war. Für diesen Königsmord wurde Francisco Pizarro später selbst von spanischen Chronisten, wie etwa Pedro de Cieza de León stark kritisiert, der diese Tat als „das Widerwärtigste, was wir Spanier in "Westindien" je taten“ bezeichnete.
(Quelle Wikipedia)

So, das ist die ganze Geschichte um dieses Haus.
Jetzt bin ich nur mal gespannt, ob Jan in den Ausführungen von Wikipedia Fehler entdeckt....)

LG

PS. So sieht das Haus übrigens von innen aus

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Hehe, ich habe dieses Rätsel heute morgen meinem Vater gezeigt, der zufällig vorbeikam. Er hat sofort gewusst, worum es sich handelt... Jack war da schneller..
Sooo gaaanz entfernt regt sich da bei mir auch etwas... Ich habe die Geschichte schon einmal gehört. Aber ich hätte den Zusammenhang nie hergestellt und bin daher auch durch die Hinweise nicht zur Lösung gekommen!

Aber das ist doch das Tolle an diesen Rätseln! Man kann lernt dazu oder "aktiviert" vorhandenes Wissen. Und wenn man aktiv an der Lösung der "gearbeitet hat" merkt man sich das besser, als wenn man nur etwas präsentiert bekommt (oder nachschlägt/googelt).. Dieser Thread bildet!

Die Geschichte um Atahualpa werde ich jedenfalls nicht so schnell vergessen D ...

LG Gika

Gika schrieb

Aber das ist doch das Tolle an diesen Rätseln! Man kann lernt dazu oder "aktiviert" vorhandenes Wissen. Und wenn man aktiv an der Lösung der "gearbeitet hat" merkt man sich das besser, als wenn man nur etwas präsentiert bekommt (oder nachschlägt/googelt).. Dieser Thread bildet!

Hallo Gika,

bin ganz Deiner Meinung.

Deshalb geht es hier mit der Bildung weiter

Was hat es mit diesem Fischgericht bzw. mit dem Fisch auf sich?

LG

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Hallo jack,

für's Kulinarische ist ja eigentlich Stefan prädestiniert...

Ich nehme an, dass es sich um eine besondere (regionale) Spezialität handelt? Vielleicht sogar aus den Gegend um Heidelberg?

Ich kann schlecht erkennen, um was für einen Fisch es sich handeln könnte...Ist es ein Süßwasserfisch? Der Größe nach könnte es ein Karpfen sein, aber den erkenne ich nur an seinem Kopf, und der ist weg...

Bei dem Stück, auf dem man die "Fleischseite" sieht, hab eich fast den Eindruck, dass das Fleisch noch roh ist und die Innereien auch noch drin sind. Sehe ich das richtig? Wurde der Fisch vielleicht nicht durch kochen, sondern durch einlegen, z.B in eine säurehaltige Marinade" gegart?

SInd die Beilagen für dieses Gericht auch wichtig oder gar typisch?

Ich "fische gerade im Dunkeln" DDD

LG Gika

Hallo Gika,

nö, es ist eigentlich keine regionale, sondern eher eine landestypische Spezialität.
Aus der Gegend um Heidelberg kommt dieses Gericht nicht.
Es ist kein Süsswasserfisch, entspr. kein Karpfen.
Bei diesem Gericht ist es normal, daß der Kopf fehlt.
Ja, der Fisch wurde roh eingelegt, aber nicht in einer säurehaltigen Marinade.
Auch sind die Beilagen typisch für dieses besondere Gericht.

LG

Hallo Jack,

es scheint ja ein recht großer Fisch zu sein...Ist es ein Barsch oder eine Barschart?

Ist das Gericht landestypisch für ein europäisches Land? Bei rohem Fisch fällt mir spontan auch Japan ein.

"Gart" die Marinade denn den Fisch? Ist der Fisch auf dem Teller tatsächlich noch roh? oder sieht das nur so aus?

LG Gika

Ach so, was ich noch vergessen habe ISt das Grüne Lauchgemüse?

LG Gika

Hallo Gika,

die Beilagen tun eigentlich nichts zur Sache, mir geht es nur um den Fisch.
Mir geht es auch nicht darum, ob das nun ein Barsch oder ein Haifisch ist, es geht mir um die Besonderheit der Zubereitung bzw. Lagerung des Fisches.
Er wird roh eingelegt, soweit waren wir schon. Nach dem Einlagern ist er dann bestimmt nicht mehr als roh anzusehen. Aber was passiert dazwischen, ich meine zwischen dem Einlagern und dem Verzehr. Was ist typisch für diesen Fisch.

Ja, dieser ehemalige Meeresbewohner und dessen "Verarbeitung" ist typisch für ein europäisches Land.

LG

Hallo Jack,

das ist Matjes, ein holländisches Gericht. Ich glaube, vor allem die gekochten Kartoffeln und die Zwiebeln gehören dazu. In Berlin wird das viel gegessen. Ich mag es auch gern.
Danke übrigens noch für die Auflösung des Atahualpa-Rätsels. So ganz stimmt das natürlich nicht bei wikipedia, aber die einzelnen Details sind auch nicht so wichtig.
Aber die Hütte steht noch und man kann sie auch besichtigen.
LG
Jan

Hallo Jack,

"fault" der Fisch? Es gibt doch so eine schwedische Spezialität, bei der der Fisch mehr oder weniger fault. Soweit ich weiß, geschieht das in Dosen. Das Ganze muss auch fürchterlich stinken, soll aber eine Delikatesse sein.. Wie das Gericht heißt und ob der Fisch dann so aus aussieht, weiß ich allerdings nicht genau...
Handelt es sich vielleicht darum?

Auch die Inuit lassen Fleisch ja durchaus "anfaulen", bevor sie es verzehren. Ob sie das auch mit Fisch machen, weiß ich nicht sicher, aber es wäre ja möglich. Dann wäre es vielleicht eine grönländische Spezialität?

LG Gika

Bäh, Gika, wie unappetitlich ::sick:: lol
LG
Jan

Jan22 schrieb

Bäh, Gika, wie unappetitlich ::sick:: lol

Hallo Jan,

in der Tat, das ist wirklich eklig und unappetitlich, aber Gika hat vollkommen recht. ::sick::

BINGO, Gika, dies ist die schwedische Spezialität "Surströmming".

Den Ostsee-Hering läßt man nicht faulen, sondern der wird über Wochen in Dosen vergoren.
Die Fische sind erst dann reif, wenn sich die Dosen nach etwa einem halben Jahr aufgrund des entstehenden Gasdruckes fast kugelförmig ausgebeult haben.
Die Hefegärung verhindert das Verrotten des Fisches.

Surströmming muss auf eine bestimmte Art und Weise für den Verzehr vorbereitet werden, um nicht allzu viel von der den Fisch umgebenden extrem stinkenden Flüssigkeit zu verzehren.

Die aufgeblähte Dose sollte unter Wasser (am besten in einem Haushaltseimer) und nur im Freien geöffnet werden, da es möglich ist, dass etwas vom Sud durch den Gärgasdruck herausspritzt (Hartgesottenen reicht es allerdings aus, die Dose schräg zu halten, während man sie öffnet, da sich dann die Flüssigkeit im unteren Teil der Dose gesammelt hat und somit nicht herausspritzen kann). Man taucht die Dose unter Wasser und macht mit einem Dosenöffner ein kleines Loch in den Rand der Dose. Nun lässt man das Faulgas entweichen. Kommen keine Bläschen mehr hoch, kann man die Dose aus dem Wasser nehmen und mit Hilfe des Dosenöffners vollständig öffnen. Den Sud kippt man ab und den aus der Dose entnommenen Surströmming spült man nochmals ordentlich in frischem Wasser. Dabei erweist sich ein frischer Lappen häufig als hilfreich. Die übrig gebliebene Dose sollte man dann (luftdicht verpackt!) umweltfreundlich entsorgen. (das sagt wohl alles, oder?!) ::sick::

Anschließend sollte man den Fisch eine Stunde im Wasserbad ruhen lassen. Das Wasser nimmt dabei den typischen Nordsee-Hafenbeckengeruch an. ::sick::

Ist diese Prozedur beendet, kann der Surströmming seinen Geschmack unbeeinträchtigt von dem fauligen Sud, der ihn bei der Reifung umgab, entfalten. Er ist dann sehr milde, bei neutralem Geruch.

Was würde Obelix darauf wohl sagen? Klar "die spinnen, die Schweden!!!" D

Übrigens, zu Weihnachten 1981 verteilte eine Mieterin im Treppenhaus Surströmmingstunke. Ihr wurde fristlos gekündigt. Das Landgericht Köln bestätigte die Kündigung, nachdem in der mündlichen Verhandlung eine Dose Surströmming geöffnet wurde (LG Köln v. 12. Januar 1984 – 1 S 171/83, WM 1984, Seite 55).
Der Transport der Surströmming-Dosen ist wegen möglicher Explosionsgefahr auf Flügen von British Airways und Air France ausdrücklich verboten.

(Quelle Wikipedia)

Apropos Wikipedia
Jan, was stimmt denn in Sachen Atahualpa bei Wiki nicht?

LG

Hallo Jack,

hehe, da waren Deine Hinweise fast zu verräterisch. Als Du von der Besonderheit der Lagerung sprachst, fiel mir das mit dem "faulenden" Fisch und Fleisch bei den Schweden und Inuit ein.

Also wenn man weiß, um was es sich handelt ::sick:: .. sieht das Gericht ja doch noch ganz appetitlich aus (alles ist relativ evil ..) .

Ich hatte überhaupt keine Vorstellung, wie das Zeug aussieht, hatte mir es aber eigentlich unappetitlicher vorgestellt..

Ich bin ja vielen Dingen aufgeschlossen. Aber, was ich hier so lese, ich glaube, da würde ich dann doch streiken und das Zeug lieber nicht probieren..::sick:: ::sick:: Da braucht man wahrscheinlich einen "Schwedenmagen" :woohoo: laugh

LG Gika

Nach dem Ekelfisch nun wieder ein bißchen Landschaft.
Was stellt das hier dar?
LG
Jan

">http://optometrieonline.de/components/com_joomlaboard/uploaded/images/ge...